Cerrado Mineiro - Espressoröstung
Produktnummer:
B-250-E
Produktinformationen "Cerrado Mineiro - Espressoröstung "
Brasilien ist der weltweit größte Kaffeeproduzent. Dort findet man von wunderbaren, handgepflückten Hochgebirgskaffees bis hin zur Massenware, die von mechanisierten Flachlandfarmen stammen, alles.
Cerrado Mineiro ist eine Region in dem Bundesstaat Minas Gerais im südöstlichen Brasilien. Die Region ist für ihre Karamell-, Nuss- und Schokoladennoten bekannt. DO (Designation of Origin) ist ein Zertifikat, was aussagt, dass Kaffees aus Cerrado auch tatsächlich aus Cerrado stammen. Denn Kaffees aus dieser Region sind was wirklich besonderes und weisen einzigartige Charakteristiken auf.
Dieser Kaffee stammt von der Farm Chapadão de Ferro aus Cerrado.
Zubereitungsempfehlung für den Espresso: Siebträger, Kaffeevollautomat, Herdkanne/Bialetti
| Anbaugebiet: | Cerrado Mineiro |
|---|---|
| Anbauhöhe: | 1.175m |
| Aufbereitung: | natural |
| Farm: | Chapadão de Ferro |
| Geschmack: | Walnuss, dunkle Schokolade |
| Größe: | 250g, 500g, 1000g |
| Herkunftsland: | Brasilien |
| Röstung: | Espresso |
| Sorte: | Mundo Novo |
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photo credits: Ally Coffee