Weihnachtskaffee - Filterröstung
Produktnummer:
W-F-250-FP
Produktinformationen "Weihnachtskaffee - Filterröstung"
Das frische Obst aus dem Herbst ist gut nachgereift. Für die Weihnachtszeit wären süßlich-kräftigere Noten klasse?
Wir haben dafür den passenden Filterkaffee-Blend mit
reifen Früchten, Süße und viel Körper. Hier trifft unsere Filterröstung Kenia Kiboko auf unseren San Pacho aus El Salvador. Eine klasse Kombi der Aufbereitungsarten "washed" und "red honey", sodass auf den Geschmack reifer Pflaume und Mango nach dem Abkühlen beerige Noten folgen.
Wir wünschen einen besinnlichen Kaffeegenuss, eine wunderschöne Weihnachtszeit und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
| Anbaugebiet: | Apaneca-Ilamatepec, Nyeri & Tharaka Nithi |
|---|---|
| Anbauhöhe: | 1.075m, 1.800m |
| Aufbereitung: | red honey, washed |
| Farm: | Kahuro, Kiuu & Kathinthiuku Factories, Las Veraneras |
| Geschmack: | Cassis, Himbeere, Papaya, Pflaume, Reife Mango, süße Früchte |
| Größe: | 250g, 500g, 1000g |
| Herkunftsland: | El Salvador, Kenia |
| Röstung: | Filter |
Was dir auch gefallen könnte!
Erste Liebe - Omniröstung
9,50 €*
Bonis Erste Liebe ist unsere Eigenkreation, in der sich Röstaromen, süße Fruchtnoten und ein vollmundiger Körperträger komplettieren.
Die Schokoladen- und Röstaromen stammen von unserem Brasilianer, die Fruchtnote bringt der Äthiopier mit und der körperreiche Inder rundet das Trio ab. Wir rösten die Kaffees aus den verschiedenen Ländern einzeln und kreieren erst anschließend eine Mischung. Das liegt daran, dass die Anbaubedingungen in jedem Land anders sind und dementsprechend die Bohnen unterschiedliche Eigenschaften (z.B. Dichte, Größe und Feuchtigkeit) aufweisen. Wir haben viele verschiedene Kreationen probiert und haben uns direkt in dieses verliebt.
Zubereitungsempfehlung: Vollautomat, Siebträger, Herdkanne/Bialetti, KaffeemaschineMit unserer präzisen Entwicklung der Omniröstung sorgen wir dafür, dass dieser Kaffee mit jeder Methode zubereitet werden kann.
Sidamo - Omniröstung
10,00 €*
Coffea arabica hat sich schon vor dem 7. Jahrhundert in seiner Wahlheimat Äthiopien angesiedelt. Dort findet man auch heute noch die größte genetische Vielfalt ihrer Art. Es gibt es hunderte verschiedene Varietäten, die dort teilweise sogar noch wild wachsen. Die Anbauregionen Sidamo, Limu, Jima, Ghimbi/Lekempti, Harrar und Yirgacheffe sind weltweit für ihre facettenreichen Geschmacksprofile bekannt. In unserem Kaffee aus Äthiopien findest du die Varietäten Kurume, Dega und Wolisho aus der Region Sidamo.
Zubereitungsempfehlung:
Kaffeefiltermaschine, French Press, Handfilter, Siebträger. Die Idee der Omni-Röstung ist, dass jeder Kaffee mit jeder Methode zubereitet werden kann.
photo credits: Ally Coffee